Sustancias Bioactivas obtenidas de Streptococcus para su aplicación en el tratamiento de infecciones intramamarias bovinas

 

Eje Rector: Bioeconomía

Director: Moliva Melina Vanesa

Tutor: Reinoso Elina Beatriz (Integrantes: 3)

 

Resumen

La mastitis es una enfermedad frecuente en ganaderías lecheras, causando importantes pérdidas económicas. El uso extendido de antibióticos, aunque beneficioso para la salud de las vacas y la producción de leche, enfrenta desafíos como la resistencia bacteriana. Reducir este uso es crucial para la industria láctea. Este proyecto busca identificar y purificar compuestos antibacterianos producidos por cepas específicas de Streptococcus uberis, bacterias comúnmente encontradas en la ubre de las vacas y asociadas con la mastitis. Estos compuestos podrían ofrecer alternativas efectivas a los antibióticos tradicionales para tratar infecciones mamarias en bovinos, ayudando a mitigar la resistencia bacteriana y promoviendo nuevas soluciones antimicrobianas para el futuro.

 

Contacto: mmoliva@exa.unrc.edu.ar